Emballage alimentaire

Tout ce qui touche un aliment doit être déclaré apte au contact alimentaire. C'est une obligation, pas un argument commercial : nous ne référençons dans cette catégorie que des produits pour lesquels nous avons la déclaration du fabricant.

Pour la livraison, la question qui compte est la tenue à la condensation. Une barquette étanche mais non ventilée transforme une frite croustillante en frite molle en huit minutes. Les gammes ventilées coûtent légèrement plus cher et sauvent la réputation d'un plat.

Les gobelets sont vendus par diamètre de bord : vérifiez toujours que le couvercle correspond au diamètre, pas à la contenance.